• Авторизация
Дневник svetlana_89 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пицца Минутка 18-01-2013 18:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение

Пицца Минутка



Пицца Минутка
[500x375]

Пицца на скорую руку

Ингредиенты для теста (для сковороды d=24 см):

2 ст. лложки сметаны,
2 ст. ложки кефира,
2 ст. ложки майонеза,
1 яйцо,
1/3 чайной ложки соды,
соль,
4,5 ст. ложки муки,
чайная ложка растительного масла ( смазать сковороду).

Начинка:

помидоры – 2 шт,
сосиски (предварительно отварила) – 2 шт.,
лук – 1 шт.,
майонез,
сыр.

Приготовление:

1. соду поместить в кефир, добавить к кефиру сметану, майонез, яйцо…всё чуть присолить, перемешать вилкой;
2. добавить муку, аккуратно перемешать и дать постоять;
3. помидоры и лук нарезать тонкими кольцами, чуть присолить и пусть полежат;
4. режем кружочками сосиски;
5. сковороду смазываем растительным маслом, выливаем тесто ( оно должно получится как на оладьи), выкладываем помидорки, лук, сосиски, делаем сеточку из майонеза и засыпаем всё тёртым сыром (его должно быть много, у меня ушло около 100г);
6. сковороду ставим на огонь(огонь медленный), накрываем её крышкой и пеклась пицца минут 20 -25.
У меня 10-15 минут готовилась. :



Галерея_Дефне
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пицца Минутка | svetlana_89 - Дневник svetlana_89 | Лента друзей svetlana_89 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»