Известно, что мудрец Конфуций дожил до весьма преклонного возраста. И при этом, судя по историческим трактатам того времени, лицо его было, как у юноши, волосы и усы блестели, а острота ума была феноменальной. И все это благодаря одному напитку.

Существует предположение, что для активизации ума и памяти, Конфуций пил эликсир Горного духа, основным компонентом которого был имбирный корень. Именно он и помогал усам блестеть, а коже - молодеть. Согласно законам китайской традиционной медицины, имбирь лучше всего применять в осенние и зимние месяцы, так как он осушает и согревает.

Имбирный чай уменьшает головные боли, лечит простуду, улучшает пищеварение, снабжает кровь кислородом, а значит, улучшает работу мозга.

Считается, что философ Конфуций каждый день выпивал отвар имбиря вперемешку с другими травами. Китайские медики считают, что имбирные напитки ускоряют обмен веществ, разгоняют кровь, совершенствуют работу всех сил организма. 

Приготовить полезный имбирный чай очень просто: свежий корень имбиря взять в количестве, равном объему большого пальца руки, промыть и очистить. Затем, порезав корень на мелкие кусочки, поместить их в подходящую емкость, залить 500 мл воды и довести до кипения на небольшом огне. Можно еще пару минут подержать напиток на маленьком огне, а можно сразу снять – пусть настаивается 10-15 минут. После этого процедить, добавить немного лимонного или лаймового сока и меда – и чай Конфуция готов

И ещё более простой вариант имбирного чая от Натальи Алещенко:

. Корень потереть. Сложить в термос с внутренним отделением-ситечком. Туда же -в ситечко- сложить пару горстей малины замороженной; в термос положить пару столовых ложек меда или сахара. Залить кипятком. Закрыть термос. Через 1 час все будет готово! И да. Если нет термоса- кувшина-купите! Покупка себя явно оправдает!

источник:https://www.facebook.com/AsianBooks?fref=ts