Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение
Бананово-кофейный смузи с творожно-кокосовыми шариками
Необычный питательный смузи с бодрящим кофейным ароматом станет замечательным завтраком или даже полноценным десертом. Густая основа из бананов, йогурта и кофе отлично сочетается с нежными творожно-кокосовыми шариками. Отличное начало дня!
Продукты (на 2 порции) Для смузи: Банан - 1 шт. Йогурт - 250 г Кофе (молотый) - 1 ч. ложка Вода - 50 мл Корица молотая - по вкусу * Для шариков: Творог - 2 ст. ложки Кокосовая стружка - 1 ст. ложки Банан спелый (по желанию) - 1 шт. * Для украшения: Какао-порошок - 0,5 ч. ложки
Подготавливаем продукты по списку. |
 Банан очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками. |
 В кастрюльке или турке доводим до кипения 50 мл воды. Всыпаем чайную ложку молотого кофе и варим на медленном огне 1-2 минуты. Затем процеживаем свежезаваренный кофе через сито и остужаем. |
 Соединяем в чаше блендера йогурт, кофе, банан и щепотку молотой корицы. Взбиваем до однородности. При желании добавляем сахар (по вкусу). |
Соединяем творог с кокосовой стружкой и формируем небольшие шарики. |
Разливаем кофейный смузи с бананом по порционным ёмкостям, погружаем творожно-кокосовые шарики, сверху слегка посыпаем порошком какао. |