Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Хрустящие и вкусные! Рецепт морковных чипсов



Эта хрустящая и вкусная закуска сметается в считаные минуты. Детям очень нравится, да и сама я люблю похрустеть морковными чипсами за просмотром любимого сериала. Так что обязательно попробуй приготовить, не пожалеешь!

2–3 свежих морковки
200 гр. кукурузной муки
свежая зелень
растительное масло
соль и перец по вкусу

Вообще количество морковок зависит от их размера, обычно, я беру 3 больших морковки. Из них получается приличная тарелочка чипсов. Итак, перейдём к приготовлению. Морковь вымой, почисти и нарежь кружочками, толщиной 1 сантиметр или меньше.
Теперь каждый кусочек обваляй в кукурузной муке и посыпь чёрным перцем. Можно также смешать кукурузную муку с перцем и специями, которые тебе нравятся, а затем обвалять в этой смеси морковь. На твое усмотрение.
Затем разложи морковь на противне, застеленном пергаментной бумагой. Сбрызни ломтики растительным маслом и отправь в разогретую до t 200* С. духовку минут на 40–45, готовь, пока они не станут ломкими. Во время готовки чипсы нужно перевернуть, чтобы они хорошо пропеклись с обеих сторон. После посыпь чипсы солью и мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник и пошаговые фото