Чтобы в холодные зимние вечера радовать себя, друзей и близких вкусными закусками, обязательно нужно запастись парой банок квашеных помидорчиков. Рецептов приготовления существует много, но классический вариант остается наиболее популярным. Для квашения понадобятся такие продукты: помидоры, гвоздика, душистый и черный перец, лавровый лист, соль, чеснок, зелень для солений, в которую может входить хрен и укроп. 



Готовим квашеные помидоры

Лучше всего выбрать помидор