Недавно узнала, что стратифицировать можно и даже НУЖНО все семена. Всхожесть увеличивается до 100%. Плюс закалка, дружные всходы, активный рост, крепкий иммунитет. За такие плюшки можно и постараться!
Конечно, проводить стратификацию нужно с умом, соблюдая определенные требования. О них и расскажем.
Каким семенам нужна стратификация
Стратификация - это обработка холодом во влажной среде.
Это как бы воссоздание природных условий, в которых семена некоторых культур привыкли жить. Осенью они созревают, падают на сырую землю, но не прорастают. Природа заложила природный механизм защиты - всходам должен предшествовать период холода - зима, только потом наступит весна. Иначе семена гибли бы. Прием стратификации имитирует чередование этих времен года, сжимая их до предела во времени.
Все культуры, которые изначально произрастали в таких условиях, нуждаются в стратификации. А это большинство наших огородных и садовых культур.
Семена ночной красавицы покрыты плотной оболочкой, как и многие другие семена, по той же самой причине- чтобы прорастание было затрудненным.
Можно без опаски подвергать стратификации семена, на пакетиках которых написано, что они холодостойкие, либо что они устойчивые к возвратным заморозкам, либо что они любят подзимний посев. Таким культурам обязателен процесс создания "зимы".
И только откровенно теплолюбивые культуры не нуждаются в искусственной зиме.
В этой таблице наглядно видно, что овощи делятся на 2 группы именно по своему происхождению: теплолюбивые и холодостойкие. Томатам, выходит, "зима" не помешает.
То же самое и относительно цветочных культур.
Этот список можно продолжить. Вас, видимо, насторожило, что стратификация проводится по-разному, да еще в несколько этапов. Да, некоторые культуры требуют разной степени холодной обработки. И разных способов. Но они не так сложны, как кажется, опишу самые простые.
Три степени стратификации
Вы, наверное, читали, что многие садоводы советуют сеять семена на снег. Просто поверх земли, в которую планируют посадить семена, они насыпают слой снега , а в снег сеют сами семена. Я раньше все недоумевала: в чем смысл? Ведь снег быстро растает в комнатных условиях, зачем заморачиваться?
Наконец я разыскала внятное объяснение этому процессу - это и есть легкая степень охлаждения.
Легкая стратификация
Этому способу "зимования" подвергают те культуры, которые в нашей верхней таблице имели пометку "желательно". Их достаточно обработать холодом кратковременно.
Делают это так: в контейнер с землей насыпают снег, высевают семена, ставят контейнер в прохладное место (самый холодный подоконник, например), чтобы снег таял медленно. Когда он полностью стает, то закрывают контейнер пакетом и ставят в обычные условия на проращивание.
Вот как, например, выглядит поэтапно проращивание семян петуньи со стратификацией.
Если семена нужно прикрыть грунтом, то потом присыпают. Некоторые садоводы сажают сразу в бутылки, тогда и пакетов не надо.
Крупные семена после таяния снега можно присыпать грунтом.
Длительная стратификация
Продолжительность от 2 недель до месяца - двух. Землю в контейнерах увлажняют, сеют семена и выставляют на холод (+2+6).
Поместить контейнеры можно в снег на улице, это удобнее всего, чтобы не занимать холодильник контейнерами. Но здесь нужно убедиться, что в сугробе именно такая температура. И следить за ней при изменении погодных условий.
Либо сложить все в холодильник, предварительно убедившись, что температура в нем соответствует нужному диапазону. Если семян много, то можно положить семена на "зимовку" не в контейнерах с землей, где они потом и будут расти, а разложить семена на влажных ватных дисках. А уже диски поместить в контейнер.
Еще один вариант - рассыпать семена по зип-пакетам с вермикулитом или перлитом, разумеется, влажным.
Не забудьте при этом сделать маркировку семян и следите, чтобы в пакетиках не пересыхало.
Глубокая стратификация
В ней нуждаются многие кустарники и деревья, а также такие цветочные культуры, как, например, древовидный пион.
Терн - 180 дней! то есть 6 месяцев! То есть придется держать по-настоящему всю зиму на холоде семена. Но есть способ ускорить этот процесс. Для этого и применяют стратификацию в несколько этапов.
Сначала обрабатывают семена теплом - до 20 градусов, держат дней 10, пока они не набухнут. Потом выставляют на холод на несколько недель. Затем- снова в тепло. Получаются температурные качели. В результате растения посыпаются значительно быстрее.
В условиях стратификации семена находятся в состоянии увлажнения длительное время, поэтому перед этой процедурой их лучше протравить.
|
|