Вкусный и быстрый завтрак за 1 минуту! Яичница-скрембл готовится буквально за 20-30 секунд, а использование начинок позволяет внести разнообразие. Главный секрет — яйца нужно постоянно помешивать и в нужный момент убрать с огня. Тогда яичница получится легкой и будет практически таять на языке)).
Расчет продуктов на 1 порцию
Нам потребуется:
Семга (копченая) — по вкусу
Укроп — по вкусу
Яйца — 2-3 шт.
Растительное масло — по вкусу
Яйца разбиваем в миску, перемешиваем, но не взбиваем.
Укроп измельчаем, семгу нарезаем небольшими кусочками. По количеству рыбы не должно быть слишком много, так как она перебьет вкус яиц.
На сковороду наливаем немного масла, кидаем кусочки рыбы, жарим 30 секунд.
Выливаем яйца, добавляем укроп.
Помешивая, готовим не больше минуты.
Огонь при этом минимальный или средний.
Должна получиться немного кремообразная текстура, яйца не должны зажариваться.
И все, приятного аппетита!
яичница-скрембл с семгой
Серия сообщений "Завтрак":
Часть 1 - Солнечная фриттата – отличный символ вкусного утра:)
Часть 2 - Творог из кефира
...
Часть 36 - ТЫКВЕННЫЕ КЕКСЫ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И СЫРОМ
Часть 37 - Львовский сырник
Часть 38 - Яичница-скрембл с семгой.
Часть 39 - На завтрак: блинчики из морковки и сельдерея
Часть 40 - Воздушные сырники в духовке
...
Часть 42 - Домашний йогурт - очень просто и вкусно!
Часть 43 - Быстро и вкусно: гренки по-французски
Часть 44 - Оладьи на завтрак: ТОП-5 лучших рецептов