Это цитата сообщения катерина_200783 Оригинальное сообщение

гороховые котлетки

Ингредиенты: горох, соль, сыр, подсолнечное масло, яйцо.

Взяла около 3/4 стакана гороха, отмочила и сварила в подсоленной воде.

Достала из холодильника яйцо и взболтала.

Перемешиваем яйцо с горохом.

Отрезала брусочек сыра, который потом будет удобно разрезать на одинакового размера медальончики

Далее лепим наши тоненькие котлетки и кладем сверху брусочек сыра.

Сверху залепляем все гороховой кашицей, так чтобы сыр не выглядывал ниоткуда, и получаются такие вот котлетки с начинкой.

Берем сковородку, наливаем немного растительного масла и жарим с одной стороны.

А потом с другой стороны.

Готовые котлетки выкладываем на тарелку. Украшаем зеленью, половинками отварных яиц, свежими овощами.

1.
[480x320]

2.
[480x320]

3.
[480x320]

4.
[480x320]

5.
[480x320]

6.
[480x320]

7.
[480x320]

8.
[480x320]