Это цитата сообщения sveta0204 Оригинальное сообщение

Суп в жару

Как-то разговорились с коллегой про летние холодные супы, а она сказала, что не есть окрошку ни в каких видах. И рассказала про любимый холодный суп для жаркой погоды.
Я решила попробовать, и теперь он палочка-выручалочка.
Ингредиенты на глаз. Свежий огурец потереть на крупной тёрке, но я как всегда на тёрке для корейской моркови. Измельчить зубчик чеснока, присолить. Добавить мелко порезанной зелени и залить кефиром. Всё, освежающий супчик готов.
[700x474]