• Авторизация
Дневник Золотая_Кофеинка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Язык по-итальянски 28-03-2014 13:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Язык по-итальянски

 

[показать]
Очаровательная закуска на любой случай.
 
[показать] Ингредиенты:
  • 1/2 крупного вареного языка
  • 1-2 помидора
  • 1/2 банка оливок или маслин

Для соуса:

  • 1 пучок базилика
  • 50 г пармезана
  • 2 столовые ложки кедровых орешков
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка готового хрена
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец по вкусу
В чашу блендера сложить листья базилика, мелко натертый сыр, чеснок, поджаренные орешки. Влить оливковое масло:
[300x200]
Измельчить до однородного состояния. Добавить хрен, соль, перец по вкусу:
[300x201]
Язык и помидоры нарезать тонкими ломтиками, оливки разрезать пополам:
[300x200]
Язык выложить на плоское блюдо. Смазать полученным соусом:
[300x200]
Накрыть ломтиками помидора:
[300x200]
Смазать еще немного соусом и украсить оливками:
[300x200]

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Язык по-итальянски | Золотая_Кофеинка - Дневник Золотая_Кофеинка | Лента друзей Золотая_Кофеинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»