Хочу поделиться рецептом вафель, которые в детстве часто пекла моя мама. Какой запах стоял в доме... [показать], а вкус...- пальчики оближешь [показать].

[700x485]


[700x525]


[700x525]

Потребуется: 200 гр сливочного масла или маргарина, 200-300 гр сахара, 5 яиц, 300 гр муки.
Приготовление: предварительно растопить на медленном огне в кастрюле с толстым дном сливочное масло и дать ему остыть. Перемешать яйца и сахар, затем взбить их миксером. Влить в получившуюся массу растопленное мало, добавить муку и хорошо перемешать, чтобы не образовались комочки. Выпекать на электрической вафельнице, затем свернуть вафли в трубочки. При желании внутрь можно добавить начинку по-вкусу.
Кстати моей вафельнице в этом году исполнилось 35 лет [показать], и она до сих пор работает исправно.
Приятного всем аппетита. [показать] [показать]