На 100 г - 107 ккал.

[384x37]

- 200 г свеклы;
- 150 г творога;
- лук зеленый;
- пучок зелени;
- 3 ст.л. сметаны (заменила на йогурт);
- 2 грецких ореха;
- соль.



Свеклу вымываем, отвариваем и нарезаем кружочками. Сваренное вкрутую яйцо мелко нарезаем или же натираем на крупной терке. Смешиваем творог, сметану, яйцо и мелко нарубленные лук и зелень, солим по вкусу. На блюдо выкладываем кружочки свеклы, сверху покрываем творожной массой и посыпаем толчеными ядрами орехов.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot