Вкусная и удобная лепешка, которую можно использовать просто вместо хлеба, а можно делать бутерброды. Детям очень нравится "волшебство" во время приготовления - во время выпечки пита надувается шариком и образуется "карман", в который можно положить разнообразную начинку. После первой же пробы мои дети теперь постоянно просят: "Мама, сделай карманчики!". Подобного типа лепешки являются, наверное, самым древним видом хлеба на земле, но вкус и простота их приготовления позволяет и до сих пор оставаться одним из самых любимых.
http://portalmam.com/kulinaria/pita