300 грамм брокколи,свежей или замороженной
зерна половины граната
30 грамм кедровых орешек

Соус:
50 мл апельсинового сока
3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. уксуса
2 ч.л. мёда
1 ч.л. зернистой горчицы
соль,перец

Обжарить кедровые орешки на сухой сковороде,дать остыть.Брокколи отварить,дать остыть.Смешать с зернами граната и кедровыми орешками.Смешать все компоненты для соуса,заправить салат.
[420x560]