Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Как слепить красивые пирожки. Мастер-класс

Как можно слепить красивые пирожки и вареники. Метод называется "веревочка".
Пирожки из сметанного теста

[показать]
 

Раскатываем тонко сочень, я для сравнения положила нож.
[показать]

Положили начинку (на фото из капусты с яйцом, ) [показать] [показать]

Складываем пополам, прижимаем края
[показать]

Загибаем левый уголок, прижимаем (или правый, смотря какая у вас рабочая рука)
[показать] [показать] [показать]

На этом фото капустная начинка
[показать] [показать] [показать]

Подходим к концу

[показать]

Загибаем уголок

[показать]

Пирожки готовы

[показать] [показать]

На сковородку укладываем "веревочкой" вниз. Подобные пироги можно печь. Точно так же можно лепить вареники.

[показать]
[показать]

Приятного аппетита!

Автор мастер-класса Ljubasik

[показать]