Шарлотка с яблоком

и апельсином

[600x406]

Испекла просто к чаю. В рецепте ничего

нового, всё обычно:
4 яйца взбила миксером, добавила

4 ст.ложки сахара, снова взбила в пышную
пену. Продолжая взбивание по одной

подсыпала 4 ст.ложки муки, смешанные
с разрыхлителем (разрыхлителя немного,

на кончике ножа, его класть
вовсе не обязательно).
Крупные яблоко и апельсин очистить

от шкурки и
семян, нарезать кубиками, добавить

в тесто и аккуратно перемешать
ложкой. Массу вылить в смазанную

маслом форму и выпекать в духовке при
средней температуре до сухой

лучинки (примерно минут 20-25).

Остывший
пирог можно посыпать

сахарной пудрой.

[600x399]
Приятного чаепития!
источник