Летом самое оно! Легко и необычно!

[показать]

Ингредиенты:

• Рис «Индика»
• Куриное филе — 450 г
• Шампиньоны — 100 г
• Красный сладкий перец — 0,5 шт.
• Моцарелла — 150 г
• Яйцо — 2 шт.
• Лук зеленый — 20 г
• Сливки (у меня 22% жирности) — 4 ст. л.
• Чеснок — 3 зуб.
• Перец чили — 0,5 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Масло растительное — 50 мл
• Крахмал — 3 ст. л.

[показать]

Приготовление:

1. Довожу воду в кастрюле до кипения, опускаю в нее пакетики с рисом и варю на медленном огне 20 минут.
2. Куриное филе мою и нарезаю на маленькие кусочки.
3. Нарезаю кубиками сладкий перец, моцареллу, шампиньоны.
4. Нарезаю зеленый лук.
5. В миске соединяю куриное филе, сладкий перец, моцареллу, шампиньоны, зеленый лук, яйца, соль, перец черный молотый, крахмал, сливки, перец чили, чеснок.
6. Все ингредиенты тщательно перемешиваю.
7. Выкладываю на разогретую сковороду с растительным маслом котлеты (котлеты я формую смоченными в воде руками), обжариваю котлеты на среднем огне под крышкой с двух сторон.
8. Подаю куриные котлеты с готовым рисом.
9. Блюдо чуть украшаю зеленым луком и сладким перцем.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...