Капуста, маринованная со свеклой по-грузински
03-06-2017 15:08
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 700 Грамм
Свекла — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Чеснок — 1 Штука (головка)
Соль повареная — 1 Ст. ложка
Вода — 750 Миллилитров
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Капуста, маринованная со свеклой по-грузински"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Советую использовать капусту небольшую по размеру. Я беру молодую капусту.
Пропитываясь соком свеклы, она получается просто восхитительной на вкус.
Капусту разрежьте пополам, затем каждую часть разрежьте ещё на 3-4 дольки (в зависимости от размера капусты).
Морковь порежьте тонкими кружочками, свеклу и лук порубите полукольцами.
Банку объемом в 1 л. хорошенько промойте.
Сложите в нее измельченные овощи слоями:
морковь, лук, чеснок, свекла, капуста, свекла, лук, чеснок, морковь.
Всыпьте 1 ст. ложку с горкой соли, залейте холодной кипяченой водой.
Накройте банку капроновой крышкой, оставьте капусту так на 3 дня.
С каждым днем вы будете видеть, как капуста в банке обретает красивый и яркий свекольный цвет. А вкус ее станет просто превосходным!
Это идеальная закуска к мясным блюдам.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Капуста, маринованная со свеклой по-грузински | АССУ - РОЗА-НАТАЛИЯ |
Лента друзей АССУ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»