• Авторизация
Дневник АССУ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Русский хрен-по-домашнему 03-06-2017 14:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение



 
ИНГРЕДИЕНТЫ
 
Корни хрена
Соль — 1 ст.л
Сахар — 3ст.л
Лимон — 1 шт
Вода
 
КАК ПРИГОТОВИТЬ
 
 
Можно употреблять к мясным и рыбным блюдам.При подаче на стол хрен можно смешивать со сметаной.
 
1. Хрен хорошо очистить и промыть холодной водой. На мясорубку надеть пакет и завязать .
 
2. Пропустить хрен через мясорубку с мелкой решеткой. У меня получилось 1, 5 кг провернутого хрена.
 
3. Добавить 1ст.л соли и 3 ст.л сахара, залить крутым кипятком(до консистенции густой кашицы), быстро перемешать и разложить по баночкам.
 
4. Добавить в каждую банку по нескольким каплям лимонного сока. Плотно закрыть крышки и поставить в холодильник.У меня такой хрен хранится 2-3 месяца.
 
5. Также в хрен можно добавлять помидоры, чеснок, свеклу.
 
Приятного аппетита!!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Русский хрен-по-домашнему | АССУ - РОЗА-НАТАЛИЯ | Лента друзей АССУ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»