Консервированный перец: быстрый рецепт
02-06-2017 23:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Консервированный перец - не только украшение стола и отличная закуска, но и замечательный ингредиент к любому блюду. Его можно использовать в приготовлении салатов, первых блюд или просто съесть с хлебом. Очень важно выбрать хороший рецепт консервирования перцев и правильно их приготовить. В противном случае можно растерять все полезные свойства овоща, а их великое множество.
Ингредиенты
Перец болгарский 3 кг
Вода 1 л
Сахар 1,5 стак.
Соль 1 ст.л.
Уксус 1,5 стак.
Масло растительное рафинированное 1 стак.
Попробуйте такой быстрый рецепт:
перец необходимо очистить и разрезать на 4 части,
опускать в кипящий маринад и варить 5 минут после начала кипения.
Для приготовления маринада в воду добавьте сахар, соль, растительное масло и уксус 3% в указанных пропорциях.
После окончания варки перец разложить в подготовленные банки, залить рассолом и закатать.
По желанию можете добавить в банку с перцем укроп, репчатый лук или лаврушку, а так же пряности вроде орегано или эстрагона.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Консервированный перец: быстрый рецепт | АССУ - РОЗА-НАТАЛИЯ |
Лента друзей АССУ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»