• Авторизация
Дневник АССУ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Варенье из винограда с грецкими орехами 02-06-2017 22:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение



[показать]

http://na-vilke.ru/varene-iz-vinograda-s-greckimi-orexami.html

Ингредиенты:
 
виноград темный кишмиш – 800 грамм
сахар – песок – 300 грамм
вода – 40 миллилитров
ядра грецких орехов – 100 грамм.
Как варить варенье из винограда
 
Виноград кишмиш помыть, отделить аккуратно ягоды от веточек. Получается чистый вес одних ягод без веточек – 700 грамм.
Пересыпать приготовленные ягоды винограда в чистую эмалированную чашку.
В небольшой кастрюльке приготовить сироп. Для этого в кастрюлю налить воды, всыпать сахар – песок, перемешать.
Поставить кастрюлю с сахаром и водой на газ, нагреть, постоянно помешивая, до растворения сахара.
Получившимся горячим сиропом залить приготовленные в эмалированной чашке ягоды винограда. Осторожно перемешать деревянной ложкой и оставить на 8 часов.
Через 8 часов поставить эмалированную чашку с виноградом на медленный огонь, довести варенье до кипения и кипятить около 10 минут.
Снять эмалированную чашку с вареньем с огня и оставить остывать на 4 часа.
Через 4 часа снова поставить эмалированную чашку с виноградным вареньем на медленный огонь, довести до кипения и кипятить, помешивая, около 5 минут.
Снять эмалированную чашку с вареньем с огня и оставить остывать на 4 часа.
Ядра грецких орехов нарубить ножом небольшими кусочками.
Добавить нарубленные грецкие орехи в эмалированную чашку с виноградным вареньем и перемешать деревянной ложкой.
Поставить эмалированную чашку с виноградным вареньем и грецкими орехами на медленный огонь, довести до кипения и кипятить, помешивая, около 5 минут.
 
Горячее виноградное варенье без косточек разлить по чистым стерилизованным банкам, закрыть плотно крышкой и оставить остывать.
 
После остывания поставить банки с вареньем из винограда с грецкими орехами на хранение в холодильник.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Варенье из винограда с грецкими орехами | АССУ - РОЗА-НАТАЛИЯ | Лента друзей АССУ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»