Абрикосовое варенье с грецкими орехами
02-06-2017 21:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
[600x434]
Время приготовления:
Сложность: средняя
У абрикос удаляем косточки.
[600x434]
Засыпаем фрукты сахаром.
[600x434]
Перемешиваем. Оставляем на несколько часов, чтобы абрикосы пустили сок - на ночь.
[600x434]
Доводимдо кипения на медленном огне и провариваем 10-15 минут. Дать постоять несколько часов.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Это варенье отлично подходит к чаю и бутерброду со сливочным маслом.
Перечень минимального количества ингредиентов:
— 1 кг абрикос (без косточек)
— 300г лущеных грецких орехов (или 1 кг нелущеных)
— 600г сахара
варенье на 8 кг абрикос.
Перечень минимального количества ингредиентов:
— 1 кг абрикос (без косточек)
— 300г лущеных грецких орехов (или 1 кг нелущеных)
— 600г сахара
варенье на 8 кг абрикос.
[600x434]Время приготовления:
4-5 часов (без учетов перерывов в варке –
2-3 дня)
Сложность: средняя
У абрикос удаляем косточки.
[600x434]Засыпаем фрукты сахаром.
[600x434]Перемешиваем. Оставляем на несколько часов, чтобы абрикосы пустили сок - на ночь.
[600x434]Доводимдо кипения на медленном огне и провариваем 10-15 минут. Дать постоять несколько часов.
Снова доводим до кипения и немного провариваем.
[600x434]
И в третий раз повторяем эту процедуру. Фрукты были чуть зеленоватые, с плотной мякотью, поэтому без особых усилий половинки абрикос остались целыми, не разварились.
[600x434]
Готовим необходимое количество орехов.
[600x434]
Очень крупные куски ядер переламываем пополам.
Варенье доводим до кипения в четвертый раз и всыпаем ядра орехов.
Перемешиваем. Это последняя варка.
[600x434]
Варенье кипит минут 20 вместе с орехами.
Горячим разливаем в заранее простерилизованные банки и укупориваем. Варенью надо еще настояться, чтобы грецкие орехи хорошо пропитались абрикосовым сиропом.
[600x434]
[600x434]И в третий раз повторяем эту процедуру. Фрукты были чуть зеленоватые, с плотной мякотью, поэтому без особых усилий половинки абрикос остались целыми, не разварились.
[600x434]Готовим необходимое количество орехов.
[600x434]Очень крупные куски ядер переламываем пополам.
Варенье доводим до кипения в четвертый раз и всыпаем ядра орехов.
Перемешиваем. Это последняя варка.
[600x434]Варенье кипит минут 20 вместе с орехами.
Горячим разливаем в заранее простерилизованные банки и укупориваем. Варенью надо еще настояться, чтобы грецкие орехи хорошо пропитались абрикосовым сиропом.
[600x434]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Абрикосовое варенье с грецкими орехами | АССУ - РОЗА-НАТАЛИЯ |
Лента друзей АССУ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»