[600x399]
Предлагаю вниманию наших хозяюшек один из рецептов быстрых салатов, продукты для которого найдутся практически в любом доме. Этот салатик готовится довольно быстро и просто, но получается всегда вкусным и, как правило, на праздничном столе исчезает одним из первых.

 
Итак, для приготовления салата мне понадобились:
картофель — 2 шт.
яйца — 3 шт.
репчатый лук — 1 шт. (я взяла красный, у него менее острый вкус и он больше подходит для салатов)
консервированная сайра — 1 банка
майонез
зелень для украшения

Консервированную рыбку можно брать любую — в масле или в собственном соку, главное, чтобы она была не в томатном соусе.

Время приготовления — 30 минут
Сложность — минимальная

Картофель и яйца отварила, почистила и оставила остывать.
[600x399]

В это время почистила лук и порезала его как можно мельче.
[600x399]

Консервированную рыбу открыла и вилкой размяла прямо в банке (не выливая масло или собственный сок — так рыбка в салате будет сочнее).
[600x399]

Когда картофель и яйца остыли, начала выкладывать салат в салатник. 
Салат укладывается слоями, каждый слой промазывается майонезом.

В самый низ глубокого салатника натерла на крупной терке картофель. Смазала слой майонезом.
[600x399]

Следующий слой — консервированная рыбка. Так как она довольно сочная, то я не стала ее смазывать майонезом, а сразу положила мелконарезанный лук. А уж сверху лука смазала майонезом.
[600x399]

Далее на мелкой терке прямо в салатник натерла белки яиц и смазала этот слой также майонезом.
[600x399]

Самым последним слоем натерла на мелкой терке желтки. 
[600x399]
Салат украсила зеленью

Приятного аппетита!

http://alimero.ru/blog/recepti/salat-s-konservirov...iboy-gosti-na-poroge.5649.html