[показать]

Ингредиенты:
150 гр. творога
1 ч. ложка соли
2 яйца
500 гр. кабачков (очищенных)
0.5 стакана муки
3-4 перышка зеленого лука (мелко порезать)
2 ст. ложки нарубленной зелени укропа

Приготовление:
1. Кабачки натереть на крупную терку
2. Смешать творог, яйца и соль
3. К кабачкам добавить укроп и лук, постепенно добавить муку ( тесто должно получится как густая сметана).
4.Жарить оладьи до золотистого цвета.
Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!