 [600x450]
Что-то этот год начался у меня с болячек. И так нездоровье затянулось,что пришлось свою иммунную систему встряхнуть как следует. Вот тогда вспомнила я эхинацею. Про этот цветок и пойдет сейчас речь.
[600x600]
Эхинацея – многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных. Название происходит от лат. echinatus – «колючий». Растение родом из прерий Северной Америки. Индейцы с давних времен применяли эхинацею для лечения ран, оспы, сепсиса, укусов змей.
[430x600]
Более 300 лет назад это растение впервые описал Карл Линней, назвав его «рудбекией» в честь своего учителя, шведского ботаника Олафа Рудбека. Впоследствии ботаники стали различать два рода – рудбекия и эхинацея.
[430x600]
В XX веке ученые открыли у эхинацеи лечебные свойства и стали выращивать ее как лекарственное растение. В России первое упоминание о ней относится к 1779 году. В качестве садового растения ее начали выращивать лишь в 1970-х годах.
[600x450]
[600x450]
[600x450]
[600x524]
Различают несколько видов эхинацеи. Наиболее известный из них – эхинацея пурпурная. Есть и другие виды этого растения: наиболее известны эхинацея узколистная, и ещё бледно-пурпурная, однако чаще всего в медицине используется именно Echinacea purpurea.
[600x500]
Это растение высотой 90–100 см. Стебли прямые, шершавые. Прикорневые листья на длинных черешках, зазубренные. Корзинки крупные, до 15 см в диаметре. Цветки пурпурно-розовые, направленные вниз, что придает эхинацее необычность, изысканность. Цветет эхинацея с июля по сентябрь. Размножается семенами и делением куста. Эхинацея имеет специфический вкус и запах.
[600x500]
В Северной Америке дикая эхинацея растет в прериях и по песчаным берегам рек. Встречается в Великобритании, Словакии, в Приморском крае и многих других странах с теплым летом. В России эхинацею стали выращивать в начале XIX века. Она хорошо растет в средней полосе.
[600x450]
Эхинацея популярна во многих странах: в ФРГ, Франции, США и др. В Германии был получен препарат эхинацин для приема внутрь и в ампулах. Немецкий врач Мадаус рекомендовал эхинацею при ангине, тонзиллите, хрониосепсисе, параметрите и различных воспалительных заболеваниях внутренних органов.
[600x402]
[600x450]
Первым исследователем и популяризатором эхинацеи в России был профессор С. А. Томилин, который считал ее мощным стимулятором центральной нервной системы, биостимулятором и чудесным терапевтическим средством, подобно женьшеню. Было установлено, что настойка эхинацеи обладает свойством усиливать сексуальную потенцию, и оказывает хорошее ранозаживляющее действие при ранах и ожогах.
[600x450]
Иммуномодулирующие свойства эхинацеи обусловлены тем, что в ней содержится много биологически активных веществ. Это полисахариды, эфирные масла, гликозиды, сапонины, смолы, органические кислоты (в том числе полиненасыщенные жирные) и фитостерины, алкалоиды, дубильные вещества; феноловые кислоты – обладающие антисептическими свойствами; полиены – вещества, уничтожающие многие виды грибков.
[600x440]
[600x443]
В корнях и корневищах растения есть инулин, глюкоза, эфирное и жирное масло, смолы, бетаин – вещество, свойства которого позволяют предупреждать развитие инфаркта и инсульта; фенолкарбоновые кислоты, укрепляющие иммунитет и обладающие мочегонными свойствами.
[600x600]
Во всех частях растения очень много минеральных веществ, в том числе и редких, которых нам часто не хватает в питании: это кальций, калий, селен, марганец, цинк, молибден, серебро, кобальт, хлор, железо, алюминий, магний, ванадий, барий, бериллий, никель.
[600x430]
Экстракты из корней и травы эхинацеи с цветками входят в состав более 240 лекарственных препаратов. Она используется для лечения самых разных заболеваний, при лечении простуды, гриппа, оспы, полиомиелита, зубной боли, язвах, ранах и герпесе. Эхинацея проявила себя как средство, стимулирующее и моделирующее иммунитет. В настоящее время ведутся исследования, посвященные применению эхинацеи для лечения рака, артрита и синдрома хронической усталости.
[600x399]
Состав и действие эхинацеи пурпурной изучены достаточно хорошо, но всё-таки не полностью. Лабораторные и клинические исследования показали, что эхинацея действует как антибиотик и является самым мощным и эффективным стимулятором иммунной системы среди всех известных растительных препаратов. Препараты эхинацеи угнетают рост и размножение стрептококка, стафилококка, кишечной палочки, эффективны при воспалительных заболеваниях, различных раневых процессах и микробной экземе.
[600x450]
[600x450]
Противопоказания: системные заболевания (множественный склероз, коллагенозы, лейкозы и аутоиммунные нарушения) и беременность.
[600x500]
Интересные факты:
Эхинацею используют как кормовое растение в связи с ее благоприятным действием на рост свиней и молодняка крупного рогатого скота.
С 1 га сплошных посевов эхинацеи можно получить от 60 до 130 кг меда. При этом эхинацея цветет в конце лета, когда основные медоносы уже отцвели.
[600x400]
В 1997году в Голландии в местечке Вермонт на поле хозяин питомника Ян ван Винсен обнаружил необычное растение, у которого вместо трубчатых цветков были только язычковые - там, где должна быть колючая "шишка", возвышался "шарик" из розовых лепестков. Цветок ему понравился, и через 4 года у него уже было много таких растений. Винсен предложил их флористам, рассчитывая на успех, но рынок флористов прохладно отнёсся к такой новинке.
[600x450]
После нескольких лет выращивания, принёсших только денежные потери и разочарования, Ян был готов отправить эту эхинацею в компостную яму, но случай помог ему. Он рассказал о своём необычном цветке известному селекционеру Марку ван Норту. Селекционер сразу осознал ценность растения, и вскоре махровая эхинацея была выставлена на рынок садовых многолетников, где была оценена по заслугам. Так была спасена махровая эхиноцея, получившая потом название Раззматазз.Вот от этого экземпляра и были получены все махровые сорта эхинацеи пурпурной.
[600x450]
Первыми использовать эхинацею в качестве лекарственного растения начали некоторые племена североамериканских индейцев. Кайова и чейены лечились ею от кашля и воспаления горла и использовали, как анальгетик. В легенде говорится, что люди узнали о полезных свойствах этого растения, наблюдая за лосями и оленями, которые поедали эхинацею, будучи больными. С тех пор коренное население Северной Америки её называет - "олений корень".
[600x399]
Народные рецепты лечения эхинацеей
Эхинацею принимают в разных видах. Чай из неё помогает при гриппе, простуде, воспалениях; после перенесённых тяжёлых заболеваний, лечения антибиотиками, операций; при экземе, язвах и нарывах. Свежие цветки эхинацеи (3 шт.) или сырьё из её измельчённых корней и листьев (2 ч.л.) заливают кипятком (0,5 л) и настаивают 40 минут. Для профилактики заболеваний пьют по стакану в день, если уже заболели – не меньше 3-х стаканов в день, в дополнение к основному лечению. Такой чай омолаживает, замедляет старение и очищает организм.
[600x450]
Отвар эхинацеи также пьют при гриппе и простудах, но он обладает и другими целебными свойствами: оказывает лечебное действие при отёках, головной боли и болях в суставах, язве желудка; улучшает зрение, возбуждает аппетит, приводит в норму кровяное давление; обладает тонизирующим и общеукрепляющим действием.
Для его приготовления свежие или сухие измельчённые листья эхинацеи (1 ч.л.) заливают стаканом воды и нагревают на водяной бане около 30 минут, потом настаивают, процеживают, и пьют по 1/3 стакана 3 раза в день, до еды в течение 10 дней. Затем сделать перерыв на 5 дней и пить еще 10 дней. Это 1 курс. Повторяют курс лечения не менее 2-3 раз через 5-10 дней перерыва.
[600x450]
[600x400]
[600x390]
Настой эхинацеи особенно полезен зимой: он защищает нас от простуды, укрепляет иммунитет, избавляет от усталости и стимулирует физическую активность.
Свежие или сухие цветки (30 г) помещают в эмалированную кастрюльку, заливают кипятком (0,5 л), закрывают крышкой и кипятят 10 минут, а потом 4-5 часов настаивают в тепле, чтобы концентрация полезных веществ достигла максимума. Настой процеживают, добавляют по вкусу сахар, сироп, мёд или сок ягод; пьют 3 раза в день, по 0,5 стакана. Пить по 100-150 мл 3 раза в день за 30 минут до еды. Принимать настой эхинацеи 10 дней, через 5 дней перерыва повторить прием еще 2 раза по 10 дней. Это 1 курс. При необходимости курс такого лечения повторяют еще 3 раза по 10 дней через месяц перерыва.
[600x400]
При очень многих заболеваниях эффективна эхинацея с мёдом. Сырьё измельчают в порошок и смешивают с мёдом 1:3; принимают по 1-2 ч.л. 2-3 раза в день, вместе с чаем. Готовый препарат с мёдом тоже можно купить в аптеке.
[600x450]
Эхинацею рекомендуется принимать месяц, а потом делать месяц перерыва – тогда иммунная защита сможет работать и укрепляться самостоятельно.
[600x450]
В косметологии эхинацея пурпурная используется для лечения проблемной кожи – угрей, бородавок, гнойников; для удаления веснушек и пигментных пятен. Проблемные зоны смазывают свежим соком, желательно на ночь, и через некоторое время кожа полностью очищается.
[480x600]
[480x600]
[480x600]
Не рекомендуется принимать эхинацею более 10 дней без перерыва и детям до двух лет. А также нельзя принимать препараты из эхинацеи при лейкозах, рассеянном склерозе, туберкулезе, аллергии и беременности. При употреблении эхинацеи в больших дозах может начаться бессонница, человек становится возбудимым, появляется тошнота, рвота, нарушается работа кишечника и почек.
[600x493]
«Чудо-цветок прерий», «американский золотой цветок», «вечернее солнце» — так называют индейцы Северной Америки эхинацею. Эхинацея по своим целебным свойствам заслуженно занимает почетное место среди лекарственных растений. Эхинацею еще называют «чистильщиком крови», а ведь чистая кровь - это здоровый организм. Эхинацея активно очищает лимфатическую систему, кровь, почки и печень. Эхинацея лечит не последствия болезни, а ее первопричины и, что немаловажно, не обладает побочными эффектами.
[418x454]
блог Сударушки
|
|
