Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение

Попробуйте хаш. Это армянское блюдо (суп?) из свиных ножек. Ножки вымачиваете, варите, как холодец, очень долго,
до полного разваривания. По рецепту туда еще идет рубец, но я им брезгаю. Вся фишка в том, чтобы его не солить. Соль убивает всю пользу, не дает встраиваться всей полезности по месту назначения. Получается не очень вкусно, но не противно. Для вкуса добавляют чеснок и свежую зелень прямо в тарелку. Едят при переломах, проблемах с позвоночником, суставами, связками, возрастном обвисании тела и шкуры.