Надобно:
400гр творога
1 ложка с горкой муки
2 ст ложки сахара
2 яйца
щепотка соли


Замешиваем тесто.



Нарезаем яблоки.
Сердцевину удалил приблудой, сделанной из консервной банки оставшейся после
изумительной красной икры, которую не затронули санкции.



Разминаем руками пару лепешек.



При помощи отвеса и штангенциркуля находим центр лепешки и выкладываем яблочное кольцо



Накрываем второй лепешкой и быстро перебираем пальчиками вокруг, как будто играем на карликовом пианино.



Вот формочек нет. Д. Мороз, который год обманывает, поентому вырезаем кружкой, как могём.



Кросавчеги)))



Обжариваем.



А в серединку выкладываем ченить спрятанное от Карлссона.

          источник