Ингридиенты:
3-4 столовые ложки меда
1ч.л. соды (не гашёной)
3 яйца
5 ст. л. сахара
100г. маргарина
3 стакана муки
сгущённое молоко или повидло
Приготовление:
3-4 ложки меда и соду ставим на плиту помешивая (при нагревании) до образования светло-коричневого цвета.
В чашку 3 яйца, 1 ст. л. сахара и 100г. маргарина, перемешиватьс 3 стаканами муки и туда же мед ранее разогретый. Всё вылить на противинь смазанный маргарином и выпекать.
Разрезать и прослоить повидлом или сгущённым молоком или каким-нибудь кремом(на вкус)
Белок яйца и сахар взбить блендером до однородной массы и сверху смазать коврижку.
Кушайте на здоровье. Очень вкусно.