Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение

Цветаевский яблочный пирог ....

[640x427]
Быстро-вкусно и не дорого.

Тесто:
1,5 ст. муки
-0,5 ст. сметаны
-150 гр. растопленного сливочного масла
-0,5 ч. л. соды



Тесто получается мягким, поэтому его в форму раскладывать рукой, делая небольшие бортики.
Порезать тонкими ломтиками 1 кг яблок и разложить поверх теста.

Залить сверху кремом:
-1 ст. сметаны
-1,5 ст. сахара
-1 яйцо
-2 ст. л. муки

Печь мин. 50 на 180° в духовке.

автор текста и фото - nnn13.livejourna