[показать]

Вкусные, симпатичные и несложные в приготовлении пирожки.

Ингредиенты для "Пирожки-цветочки"

Мука пшеничная — 550 г Молоко (теплое) — 200 мл Масло сливочное (100г в тесто +10г. в начинку) — 110 г Яйца (2 сырых в тесто, 4 вареных в начинку + 1 желток для смазывания) — 7 шт Дрожжи прессованные — 15 г Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 3 ч. л. Лук репчатый — 1 шт Сыр — 100 г Укроп — 1 пуч.

Рецепт "Пирожки-цветочки"

[показать] В теплое молоко добавить размягчённое масло, яйца, соль, сахар, муку, дрожжи. Замесить тесто. Поставьте в тёплое место чтобы поднялось. Обмять тесто и поставить для подъёма. [показать] Для начинки нарезать лук, прогреть его в сливочном масле, соединить с нашинкованными яйцами, тертым сыром и мелко нарезанным укропом [показать] Раскатать тесто,при помощи чашки вырезать кружочки [показать] Сделать  три надреза [показать] Ближе [показать] Разделать пирожки согласно схеме [показать]   [показать]   [показать]   [показать] Выложить на противень, покрытый пекарской бумагой, смазать желтком и испечь в заранее нагретой духовке при температуре 200 градусов.

Варианты рецепта (2)

[показать]

Ватрушки "Розочки"

[показать]

Ватрушки "Розочки"

http://www.povarenok.ru/recipes/show/59109/