Весенний детокс: чистим организм по правилам Диета и питание, 14 марта 2013 года, 12:05, Александра Трифонова Весна — это как новый год или понедельник: все хочется начинать с чистого листа. Мягкая чистка организма будет кстати: весной усиливаются все обменные процессы, тело готово избавляться от накопившихся за долгую зиму токсинов, шлаков и ненужного веса. Надо только ему помочь! «Генеральная уборка» (детокс) начинается с правильного питания. Как у вас с силой воли? Максимальный эффект, безусловно, даст детокс-неделя (а то и несколько!). Но и отдельные детокс-дни — тоже неплохо. Что нельзя Исключите сладости (даже сладкие фрукты вроде бананов и винограда), хлебобулочные изделия и животную пищу. Для максимального эффекта откажитесь не только от мяса, но и от яиц и молочных продуктов. Картофель, белая фасоль, консервированные продукты, орехи, алкоголь — забудьте! Что можно и нужно Читайте также: Защитите волосы во время диеты Как похудеть в пост Добавь перца: какие специи помогут похудеть Диета звезды: Миранда Керр Найдено главное препятствие для соблюдения диеты Травяные чаи из имбиря, кардамона, фенхеля, корицы, алоэ. Выраженными очищающими свойствами обладает ромашка. Во время детокса отвары и настои из ее цветков — незаменимое средство. Очищается кишечник, уменьшается газообразование, выводятся вредные вещества. По этой же причине хорош свежезаваренный зеленый чай без сахара — он великолепно чистит печень и кровь. Если пить его регулярно, он поможет организму бороться с отложением на стенках кровеносных сосудов жиров и жироподобных веществ. Похожий эффект можно получить, наслаждаясь имбирным напитком с лимоном. Микроэлементы, содержащиеся в имбирном корне, улучшают метаболические процессы в клетках, нормализуют работу желудка. Пьем обычную питьевую воду без газа — не менее литра в день. Из фруктов — те, что помогают пищеварительной системе работать эффективнее: грейпфруты, гранаты, яблоки и киви. Овощи, сваренные на пару: свеклу, морковь, шпинат, брокколи, цветную капусту. Из свежих овощей делаем фреши на основе сельдерея, листьев салата, шпината и сока салатного цикория. Детокс-меню Завтрак Вода с лимоном. Напиток температурой 30—40 градусов выпиваем за полчаса до первого приема пищи. Такой «энерджайзер» разбудит пищеварение и настроит его на активную работу в течение всего дня. Противопоказания: язвенная болезнь, гастрит, повышенная кислотность. Смузи. Берем любые замороженные ягоды (пока нет свежих) — и в блендер! К малине, смородине, вишне, чернике можно добавить всегда доступные киви и грейпфрут. Хорошо сочетаются шпинат, ананас, цедра лимона и тертый имбирь. В коктейли можно добавлять столовую ложку семян льна. В них много витаминов, микроэлементов и кислот, регулирующих в крови уровень холестерина. Противопоказания: холецистит и некоторые болезни желудочно-кишечного тракта. Запеченное яблоко и мед – wellness-десерт для тех, кому очень хочется сладенького. Второй завтрак Киви, апельсин и зеленый чай. Обед Овощной суп или ризотто. Последнее лучше готовить из бурого риса, предварительно замоченного и хорошо проваренного. И обязательно со специями, улучшающими пищеварение: куркумой, черным перцем и тмином. Полдник Салат из тертой моркови и свеклы с ложечкой оливкового масла. Ужин Смузи из ягод (у них низкий гликемический индекс) — оптимальный вариант вечернего приема пищи в эти дни. В состав можно добавить салатные листья или немного алоэ. На вкус это не повлияет, зато сколько пользы! Ужин должен содержать минимальное количество углеводов. Ночью интенсивно вырабатывается коллаген, который придает коже эластичность, а сахар этому препятствует.