Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Кролик в мультиварке
Крольчатина – диетическое мясо, одно из самых полезных за счет высокого содержания белка и низкой жирности. Кролик в мультиварке не доставит хозяйке много хлопот, при этом он получится удивительно нежным и сочным.
[292x151]Ингредиенты:
- мясо кролика: 1,2 кг
- лук: 3 шт.
- морковь: 3 шт.
- сметана: 100 г
- зернистая горчица: 1-2 ст. ложки
- специи (соль,перец, другие приправы на Ваш вкус)
- 1 м.с. воды
Приготовление кролика в мультиварке:
Мясо промойте и нарежьте на порционные кусочки.
Сложите крольчатину в чашу мультиварки (не забудьте немного смазать чашу маслом) и обжарьте на режиме «Выпечка» в течение получаса, не забывая время от времени переворачивать.
Овощи мелко нарежьте и выложите на мясо. Влейте воду и поставьте на режим «Тушение» на 30-35 минут.
Приготовьте соус: смешайте сметану с горчицей, солью и перцем и вылейте на мясо с овощами.
Готовьте на режиме «Тушение» еще полчаса, после чего Ваш кролик в мультиварке готов.
Автор Полина (Администратор)
http://myltivarka.ru/vtorye-blyuda/myasnye-blyuda/krolik-v-multivarke.html