Всегда пекла хлеб в хлебопечке, но вот ржаной у меня там не получался. И сегодня наконец-то купила себе формочку  и сразу же решила испечь хлебушек в духовке. Формочка как раз то что мне надо, не большая, но и не маленькая, как раз для ржаного хлеба. Пойду еще такую куплю, мне понравилась.



Хлеб надо резать только холодным, я не могла дождаться и разрезала гарячим, теперь понимаю что напрасно.




Вот и моя формочка. Размеры ее 20,5х10,8х7см

Рецепт брала отсюда: http://lyudmilalebed.ru/kak-prigotovit-domashnij-x...uxovke-rzhanoj-xleb-s-solodom/

ИНГРЕДИЕНТЫ для ржаного хлеба с солодом

• Мука ржаная – 250 грамм
• Мука белая пшеничная – 150 грамм
• Дрожжи сухие – 2 чайные ложки
• Вода очищенная – 250 мл
• Сахар песок – 2 столовые ложки
• Соль кухонная – 1,5 чайные ложки
• Солод – 2 столовые ложки
• Растительное масло (подсолнечное) – 2 столовые ложки                                                                                                                                                                                                                                                        Много интересных рецептов ржаного хлеба здесь: http://tutknow.ru/meal/2061-kak-ispech-hleb-iz-rzh...uki-v-domashnih-usloviyah.html