Творожные пирожки с яблоком и корицей
02-01-2014 16:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения nikichevaolga Оригинальное сообщение
Творожные пирожки с яблоком и корицей
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения nikichevaolga Оригинальное сообщение
Творожные пирожки с яблоком и корицей
[показать]
( Свернуть )
Ингредиенты
творог — 180 г /1 пачка
яйцо куриное — 1 шт
масло сливочное — 30 г / 2 столовые ложки
мука — 11 столовых ложек
соль — щепотка
разрыхлитель теста — 1 чайная ложка
ДЛЯ НАЧИНКИ: яблоко зеленое (большое) — 1 шт
масло сливочное — 1 столовая ложка
сахар — 2 столовых ложки
вода — 2 столовых ложки
корица молотая — по вкусу
Вымешиваем тесто из творога, масла, яйца и муки. Не забываем добавить соль и разрыхлитель. Тесто получается нежное. Оставим его пока в холодильнике.
[показать]
Из масла, воды и сахара сварить в сковороде карамель. Чуть густую. Добавить яблоко, нарезанное кубиком, помешивая, проварить-прожарить минутки три и оставить остывать.
[показать]
Тесто раскатать и вырезать круги. Чтобы тесто не липло посыпать мукой столешницу. Затем выложить охлаждённую начинку и посыпать корицей.
[показать]
Затем слепливаем пирожок наподобие вареника или пиццы кальцоне, подворачивая пальцами края.
[показать]
Выпекаем в духовке минут 30 при температуре 170-180 градусов. Перед выпечкой смазать пирожки молоком, для получения золотистой корочки. Когда пирожки охладятся, посыпем их сахарной пудрой и корицей.
Оригинал взят у
annu_an
творог — 180 г /1 пачка
яйцо куриное — 1 шт
масло сливочное — 30 г / 2 столовые ложки
мука — 11 столовых ложек
соль — щепотка
разрыхлитель теста — 1 чайная ложка
ДЛЯ НАЧИНКИ: яблоко зеленое (большое) — 1 шт
масло сливочное — 1 столовая ложка
сахар — 2 столовых ложки
вода — 2 столовых ложки
корица молотая — по вкусу
Вымешиваем тесто из творога, масла, яйца и муки. Не забываем добавить соль и разрыхлитель. Тесто получается нежное. Оставим его пока в холодильнике.
[показать]Из масла, воды и сахара сварить в сковороде карамель. Чуть густую. Добавить яблоко, нарезанное кубиком, помешивая, проварить-прожарить минутки три и оставить остывать.
[показать]Тесто раскатать и вырезать круги. Чтобы тесто не липло посыпать мукой столешницу. Затем выложить охлаждённую начинку и посыпать корицей.
[показать]Затем слепливаем пирожок наподобие вареника или пиццы кальцоне, подворачивая пальцами края.
[показать]Выпекаем в духовке минут 30 при температуре 170-180 градусов. Перед выпечкой смазать пирожки молоком, для получения золотистой корочки. Когда пирожки охладятся, посыпем их сахарной пудрой и корицей.
Оригинал взят у
annu_anВы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Творожные пирожки с яблоком и корицей | Светлая123 - Дневник Светлая123 |
Лента друзей Светлая123
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»