Без заголовка
24-07-2018 03:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛИСИЧЕК ОТ ОЛЬГИ БЕЛАН
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛИСИЧЕК ОТ ОЛЬГИ БЕЛАН
Я вам открою
секрет приготовления вкусных – ум отъешь! – лисичек. Вы даже не представляете, как он прост. Сливочное масло. Добавляется в эти грибы только сливочное масло хорошего качества и никакое другое, даже драгоценное оливковое исключается.
Многие попросили рецептик – пожалуйста:
Лисички тщательно промыть, они легко отмываются от песка и листьев, бросить их в сухую сковородку, предварительно можно порезать, если лисички крупные. Грибы сразу же дадут воду и будут в ней тушится. Добавлять воды не надо - аккурат пока выкипит сок , грибочки потушатся. Когда лисички станут совсем-совсем сухими, добавить сливочного масла – я кладу половину 180 граммовой пачки на большую сковородку лисичек.
Убавить огонь и жарить до появления золотистой корочки. Лук я поджариваю отдельно, и тоже на сливочном масле. Потом соединяю с грибами. Это уже вкусно и можно с аппетитом есть.
Для гурманов предлагаю следующие действия: добавить щедро сметаны, немного потушить, черный перчик обязательно, перемешать, и сверху посыпать пармезаном – или любым другим твердым сыром. Выключить плиту и закрыть крышкой и пять минут.
Вы будете вспоминать меня всю жизнь, когда попробуете это блюдо!
Многие попросили рецептик – пожалуйста:
Лисички тщательно промыть, они легко отмываются от песка и листьев, бросить их в сухую сковородку, предварительно можно порезать, если лисички крупные. Грибы сразу же дадут воду и будут в ней тушится. Добавлять воды не надо - аккурат пока выкипит сок , грибочки потушатся. Когда лисички станут совсем-совсем сухими, добавить сливочного масла – я кладу половину 180 граммовой пачки на большую сковородку лисичек.
Убавить огонь и жарить до появления золотистой корочки. Лук я поджариваю отдельно, и тоже на сливочном масле. Потом соединяю с грибами. Это уже вкусно и можно с аппетитом есть.
Для гурманов предлагаю следующие действия: добавить щедро сметаны, немного потушить, черный перчик обязательно, перемешать, и сверху посыпать пармезаном – или любым другим твердым сыром. Выключить плиту и закрыть крышкой и пять минут.
Вы будете вспоминать меня всю жизнь, когда попробуете это блюдо!
Серия сообщений "Грибы":ГрибыЧасть 1 - ПРО ГРИБОЧКИ, НО НЕ БЕЛЫЕ, А НАОБОРОТ...
Часть 2 - МОЙ ЖУЛЬЕН В КОКОТНИЦАХ
...
Часть 18 - БУЮРДИ С ШАМПИНЬОНАМИ
Часть 19 - ЖУЛЬЕН С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
Часть 20 - СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛИСИЧЕК ОТ ОЛЬГИ БЕЛАН
Часть 21 - КАБАЧКОВАЯ ЛАЗАНЬЯ С ЛИСИЧКАМИ
Часть 22 - СЫРНАЯ ПОДЛИВА-ЗАПРАВКА ДЛЯ МАКАРОН
...
Часть 26 - МОИ ШАМПИНЬОНЫ В ЧЕСНОЧНО-МЕДОВОМ СОУСЕ
Часть 27 - ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ В БЕКОНЕ
Часть 28 - РУЛЕТ ИЗ ОМЛЕТА С ГРИБАМИ
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | нина_матвеевна - Дневник нина_матвеевна |
Лента друзей нина_матвеевна
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»