Это цитата сообщения Тати_Бо Оригинальное сообщение

Шаурма с курицей по-домашнему🍴

источник https://instagram.com/p/0zQtIXEYE0/?taken-by=_vkysno_

Это безумно вкусный и простой рецепт шаурмы. Конечно много аналогов по изготовлению данного "фаст-фуда", и его можно менять по своим вкусовым качествам, уверенна получится даже лучше!
Так же его можно сделать чуть чуть диетическим, вместо сметаны и майонеза добавить натуральный йогурт, а вместо курочки индейку.
[575x262]

Ингредиенты:
Куриное филе-200 гр
Огурец-2 шт
Помидоры-4 шт
Лук-1 шт
Листья салата
Сыр-200 гр
Сметана-100 гр
Майонез-100 гр
Чеснок - 2 зубчика
Кориандр для соуса
Лаваш тонкий
Приготовление:
🍴Приготовим соус: смешиваем майонез со сметаной, и добавляли соль, чеснок и кориандр (по желанию можно использовать любимые специи)
🍴Мясо для настоящей шаурмы жарится на вертеле, и срезается по мере готовности. Такой штуки у нас с вами нет, так что будем жарить курицу на сковороде-гриль. Поставьте ее на средний огонь, слегка смажьте растительным маслом, и готовьте курицу в течение 6-8 минут, часто переворачивая.
🍴Нарежьте огурец соломкой, помидоры – ломтиками, а лук – полукольцами, туда же добавляем нарезанные листья салата, добавляем соль и сбрызгиваем винным уксусом (совсем чуть чуть). Перемешиваем.
🍴Нарезаем нашу курочку на кусочки, а сыр трем на крупной терке.
🍴Лаваш разрезаем на две части
🍴И как на видео чуть ниже середины лаваша смазываем соусом
🍴Поверх соуса выкладываем кусочки курицы
🍴Сверху выложить горкой салат и посыпаем тертым сыром
🍴Плотно свернуть лаваш вместе с начинкой конвертом
🍴Обжарить в масле на сковороде гриль по 2-3 минуты с каждой стороны, или отправляем в разогретую духовку при 180 градусов на 5 минут
🍴При подаче получившуюся шаурму разрежьте пополам.
Приятного аппетита

Мои Видеорецепты правильного питания на @vkysno_pp