Без заголовка
07-05-2026 07:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение
Скумбрия почти горячего копчения.
Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение
Скумбрия почти горячего копчения.
| Скумбрия почти горячего копчения. Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать. Посолить снаружи и внутри. Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Добавить 1 ст.л. жидкого дыма (не обязательно). Поверьте без него получается очень хорошо. Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете. Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет. Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх. Выпекать в духовке 30 минут при 180-200 С. По этому типу можно приготовить и другую рыбу.  [показать] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Бузок_цветик - Дневник Бузок цветик |
Лента друзей Бузок_цветик
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»