http://familyblog.over-blog.com/article-23535304.html
2 кофейных ложечки бальзамического уксуса
Соль, перец,
1 кофейная ложечка горчицы,
6 кофейных ложечек орехового или оливкового масла

Масло медленно добавлять последним, постоянно помешивая.
Можно добавить измельчённый грецкий орех.

Основные ингредиенты французского салата: листья салата, томаты черри, грецкие орехи, острые колбаски, козий сыр. Все это режется крупными кубиками и заправляется этим соусом. Кусочки козьего сыра запекаются в микроволновке и выкладываются поверх салата.