1кг моркови
1/2 стакана подсолнечного масла с ароматом
1/2 Ст ложки уксуса 70%
Мал головка чеснока
3 ст л Сахара
1 ч л соли
1 ч л молотого Черного перца
1/2 ч л красного перца
12 часов в тепле затем в холодильник