От  мучного  и  сладкого  неизбежно  и  навсегда  толстеют.

Это  совсем  не  так!  Существуют  многочисленные  исследования,  показывающие,  что,  если  в  пище  очень  мало  жира,  человек  как  минимум  не  поправляется  при  практически  любом  потреблении  мучного  и  сладкого.  Вывод  о  принципиальной  нежи-рогенности  углеводов  является  центральным  в  современной  диетологии.  На  основе  высокоуглеводных,  но  маложирных  режимов  питания  можно  строить  эффективные  и  легкопереносимые  программы  поддержания  веса.