Домашние ириски, сладкие, мягкие, с приятным сливочным вкусом не уступают магазинным конфетам.

Приготовленный по этому рецепту ирис будет таким же гладким, плотным и тягучим, как и его «фабричный» собрат, разве что повкуснее … На его приготовление может уйти всего лишь 10 минут плюс время на застывание. Время варки зависит от густоты сливок. Если они слишком жидкие, то придётся дольше держать смесь на сильном огне.



Запахи при приготовлении, а позже и вкус конф