Это цитата сообщения
Бахыт_Светлана Оригинальное сообщениеЧАЙНАЯ КОЛБАСКА
Ингредиенты:
· Печенье (песочное, например "Юбилейное") — 600 г
· Масло сливочное — 200 г
· Какао-порошок — 2 ст. л.
· Молоко — 1/2 стак.
· Сахар — 1 стак.
Приготовление:
1. Печенье раскрошить руками или при помощи скалки (поместив печенье в пакет).
2. Какао смешать с сахаром.
3. Масло нарезать кусочками и растопить в кастрюльке, добавить молоко, всыпать
какао с сахаром.
4. Поставить на плиту и нагревать помешивая, пока сахар полностью не растворится
(но не кипятить!). Снять с огня, перемешать с раскрошенным печеньем до получения густой консистенции.
5. Скатать колбаски, завернуть их в пищевую пленку и убрать в холодильник на 6 ча-сов. Нарезать, как колбасу.
Так же можно добавлять вместо сахара сгущенное молоко, а вместе с печеньем - грецкие орехи.
Приятного аппетита:)