Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем, с травами и чесноком


[показать]


Ингредиенты:
- кефир
- куриные бедрышки
- картофель
- травы
- соль, перец
- чеснок
- томаты

Способ приготовления:
1. В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течение минут 20-25. Картофель чистим, режем дольками.
2. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль,перец, травы. Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель. Томаты черри режем на 4 части и тоже выкладываем в форму.
3. Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада. Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут.
Очень просто и очень вкусно!
***
Наташа Рясинская для сайта cooking.forblabla.com