• Авторизация


Без заголовка 24-06-2013 23:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Суп-пюре из чечевицы

 

[показать]

 

Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из чечевицы


чечевица "Увелка" - 1/2 стакана
морковь - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
мука пшеничная - одна столовая ложка
масло сливочное - четыре столовых ложки
яйцо - одна штука.
молоко - 1 стакан
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Суп-пюре из чечевицы


Чечевицу зальем 4 стаканами воды, добавим морковь, петрушку, лук и варим до готовности.

Дальше коренья и лук вынем, чечевицу протрем через сито, разведем отваром, посолим, вольем разведенную в 1/2 стакана молока подсушенную муку, варим 5 минут. Лук порубим, обжарим на масле и опустим в суп. Яйцо взобьем, разведем оставшимся молоком и вольем в суп через сито.

Перед подачей оформим зеленью.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Алана-Алана - Дневник Алана | Лента друзей Алана-Алана / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»