Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

МЯСНОЙ РУЛЕТ.

МЯСНОЙ РУЛЕТ

вкусно, просто, эффектно

[456x345]

Рецепт от Лена Мастерица:

Мясной рулет с яйцом делаю уже много лет, и всегда он уходит на ура:)

 

Состав:

• Фарш мясной 0,5-0,6 кг (зелень, специи по вкусу)
• Готовое слоенное тесто 0,5 кг
• Яйца варенные 3-4 шт.
• Яйца сырые 2 шт. (одно в фарш, одно для смазывания)

 

Половину фарша выкладываем на размороженное тесто… [356x249]

Сверху кладем яички, порезанные пополам… [356x223]

Далее, яйца покрываем оставшеюся частью фарша… [356x218]

Разрезаем тесто на полоски так, как показано у меня на фото… [356x217]

И… плетем косичку (прижимая кусочки теста друг к другу). [356x230]

Готовый рулет смазываем яйцом, и по желанию, украшаем кунжутом [356x242]

Отправляем в разогретую духовку  минут на 40-45, при температуре 200-220^о.

[356x216]

http://lenamasterica.ru/kulinariya/vkusno-prosto-effektno