povary.ru/recipes.php





800 - 1000 гр домашнего творога (покупной бывает "влажный" поэтому пропорции остальных ингредиентов для него могут не подойти);

4-5 яиц;

0,5 ст. манки;

1 ст. кефира;

1 ст сахара (можно меньше);

изюм или курага;

разрыхлитель, ванилин


Приготовление:


Манку замачиваем в кефире на 20-30 минут.



Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем творог, манку и разрыхлитель. Смзываем сливочным масло