[410x221]

Ингредиенты:

1. Грибы – 350 гр.
2. Лук – 1 шт.
3. Помидоры черри – 200 гр.
4. Сливки – 100 мл.
5. Чеснок – 2 зуб.
6. Масло оливковое – 3 ст. л.
7. Соль, специи.

Приготовление:

1. Все грибы порезать на тонкие ломтики.
2. Лук почистить и порезать кубиками.
3. Помидоры промыть и разрезать каждый на четвертинки.
4. Чеснок раздавить плоской стороной ножа.
5. В сковороду слить масло и обжарить на нем чеснок до золотистого цвета, после выкинуть.
6. На чесночном масле обжарить лук до прозрачности.
7. Высыпать грибы и готовить на среднем огне минут 7.
8. В сковороду добавить помидоры и готовить минут 5 – 7.
9. Залить все сливками, убавить огонь до минимума и томить около 10 минут.
10. Готовый соус подавать к макаронам, мясу, картофелю, рису и другим гарнирам.

Приятного аппетита!