Какое же торжество может обойтись без мясных деликатесов? Почему бы не сделать рулет, тем более что на готовку уйдет всего полчаса. По рецепту с фото готовить несложно, даже молодая хозяйка справится с поставленной задачей. Угощение получается вкусным, аппетитным, оно точно понравится гостям.

Ингредиенты:

• бекон – 200 г;
• лук – 1 шт.;
• перец – щепотка;
• творожный сыр – 100 г;
• соль – по вкусу;
• свиная мякоть – 400 г;
• грибы – 150 г;
• сушеный чеснок – щепотка.

Приготовление:

• Приступаем к приготовлению блюда, рецепт с фото подскажет, с чего начать. Лук очищаем, мелко рубим. Грибы промываем, очищаем, нарезаем пластинами. На сковороде обжариваем лук с грибами, выпариваем всю жидкость, солим и перчим блюдо.

• Мясо нарезаем, каждый кусок заворачиваем в пленку, отбиваем молотком с двух сторон. Полученные пластинки солим, перчим, посыпаем чесноком.
• Расстилаем пленку на столе, внахлест выкладываем бекон и свинину.

• Сверху промазываем сыром, посередине выкладываем грибы с луком. Сворачиваем рулет, по краям кладем бекон.
• На противень застилаем пергамент, выкладываем рулет. Готовим блюдо в течение получаса при температуре 180 °С. Не забываем установить режим «Верх-низ».

• После звукового сигнала достаем блюдо из духовки, снимаем пленку, подаем угощение к столу.

Мясной рулет оценят как домочадцы, так и гости. Наверняка такого лакомства они еще не пробовали. Почему бы не побаловать близких людей и не удивить их в новогоднюю ночь своими кулинарными способностями?