• Авторизация


Без заголовка 28-10-2013 09:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Торт "Мартышкина радость"

вСЕМ ПРИВЕТ!  Я люблю готовить, но стараюсь все-таки ...по возможности, меньше проводить на кухне времени...Нашла отличный тортик! Просто и вкусно! и продукты доступные!!

Рецепт 
Для теста:
- финники - 300 гр
- мука - 2 стакана
- сахар - 1 стакан
- сода пищевая - 1 ч.л.
- маргарин - 100 гр
- яйца - 1 шт.
Для крема:
- сгущенное молоко - 1 банка
- сливочное масло - 250 гр
- грецкие орехи

                                       Способ приготовления блюда: 

1. Финики мелко нарезать, залить стаканом кипятка, добавив 0,5 ч.л соды, помешать, закрыть крышкой и оставить на  30 мин.
2. Растопить маргарин, добавить 1 ст.сахара, 1 яйцо и 1 ч.л. соды, гашеной в уксусе, добавить муку все перемешать и соединить с финиками.
3. Готовое тесто разделить на 2 части и выложить в формы, покрытые бумагой для выпечки чуть присыпанную сухарями или манкой. Выпекать коржи при 180 град. 20 мин. Дать остыть разрезать вдоль каждый корж на 2 коржа.
4. Крем: сгущенку и слив. Масло соединить и взбить миксером.
5. Собираем торт: коржи промазать кремом, посыпать орехами и соединить. Верх и бока торта так же смазать кремом и обсыпать орехами. Дать пропитаться 2 часа
6. На фото торт сделан из расчета двойной нормы т.е. на каждый корж я использовала перечисленные продукты и затем коржи разрезала пополам. Торт очень легко готовится, особенно если заранее будут порезаны финики и пожарены орехи. Орехи я жарю, даю им остыть затем кладу на одну половину полотенца, накрываю второй и скалкой прокатываю несколько раз. Вместо маргарина можно использовать слив. масло , торт хуже не будет.

Достоинства:

доступность продуктов

Автор рецепта: knopa
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Езаель - Дневник Езаель | Лента друзей Езаель / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»