0,5 мл молока
100 г дріжджів
250 г маргарину
6 ст.л.цукру
2 ст.л.олії
дрібка солі
муки скільки забере (800г)
Тісто має бути мякеньким.
Дріжджі розпустити в теплому молоці, додати цукор і дві ложки муки, залишити в теплому місці.
Муку перетерти з маргарином, вилити опару, додати сіль,олію і замісити м'яке тісто.Поставити на 1 год. в холодильник.Коли підійде, виробляємо рогалики.
Печемо при 180 * 20-30 хв.до рум'яної скоринки.